top of page
I just had to tell you so
En blogg av Astrid Valen-Utvik,
skrevet med ujevne mellomrom siden 2005.
En tanke her, en tanke der - livet.
Søk
Kaffe og en hjelpende hånd
Vær forberedt; dette blir et innlegg sydende av lykke! Så mye at du antakelig blir kvalm, men det får ikke hjelpe – dette må nemlig ut. I...
Astrid Valen-Utvik
17. apr. 20103 min lesing
Â
Â
Â
Signalen, en ny perle på Nesodden!
En ting er at disse har snust på og gjort seg synlige på sosiale medier. Slikt smelter naturligvis et kommunikasjonsutviklerhjerte...
Astrid Valen-Utvik
15. apr. 20102 min lesing
Â
Â
Â
Bål, pinnebrød og solstråler!
Dager som i dag er virkelig helt vidunderlige! Vi har ikke vært skjemt bort med godt vær denne påsken, men i dag viste solen seg frem...
Astrid Valen-Utvik
3. apr. 20102 min lesing
Â
Â
Â
Om te og gode blogger
Vis meg hva slags te du drikker og jeg skal si deg hvem du er. Det er et ordtak som er omtrent som dette, selv om jeg mistenker at ordet...
Astrid Valen-Utvik
15. jan. 20103 min lesing
Â
Â
Â
Sur deig, brød og kultur
Jenta bakte brød, sporadisk og i rykk og napp og drømte hele tiden om en fremtid for seg selv og familien hvor nybaktbrød var en...
Astrid Valen-Utvik
6. jan. 20104 min lesing
Â
Â
Â
Brødbaking – nok et forsøk
Det går endel brød her i huset (og jeg grøsser ved tanken på hvor mange brød det kommer til å gå når gutteslampene våre blir tenåringer –...
Astrid Valen-Utvik
3. jan. 20103 min lesing
Â
Â
Â
Hjertelig bakst – del 2
Ja, nå tenker jeg dere sitter ytterst på stolene deres og venter med sitrende spenning. Faktisk tror jeg dagens blogging har vært en god...
Astrid Valen-Utvik
20. des. 20093 min lesing
Â
Â
Â
Hjertelig bakst
Dagen i dag begynte dermed på google. Den gjør ofte det når jeg skal bake. O’ heilage internett, hva i alle dager gjorde man før...
Astrid Valen-Utvik
20. des. 20092 min lesing
Â
Â
Â
Julebakstmaraton
4 egg 200 gr sukker 200 gr smeltet og avkjølt smør 200 gr mel ca 1 tsk kardemomme Spe med kaldt vann for å få riktig konsistens på røra...
Astrid Valen-Utvik
19. des. 20093 min lesing
Â
Â
Â
Mitt anstrengte forhold til …pepperkaker
Jeg begynner å tro at det ikke er meningen at julen vår skal bugne over av deilige, duftende pepperkaker. Og om du, kjære leser, ikke...
Astrid Valen-Utvik
16. des. 20092 min lesing
Â
Â
Â
Skalldyrsaften
Vi ble invitert til hyggelig lag hos min kjære tante Nanny og onkel Esten lørdag denne helgen, for å spise skalldyr de har fanget helt...
Astrid Valen-Utvik
13. des. 20093 min lesing
Â
Â
Â
Jeg er en rebell i matveien
Forresten – jeg fikk focacciaoppskriften av min gode nabo, Jeanette – og jeg er fullstendig forelsket! Jeg klarte ikke å følge...
Astrid Valen-Utvik
6. des. 20092 min lesing
Â
Â
Â
Pepperkaker
I morgen går vårt årlige juleverksted av stabelen og hvor enn sliten jeg er akkurat nå, etter å ha pyntet og ordnet rundt i huset, så er...
Astrid Valen-Utvik
29. nov. 20092 min lesing
Â
Â
Â
I’m in love
I går var virkelig den store testen i forholdet vårt. Jeg skulle få komme inn til selveste Gudfaren, bosatt på Majorstua i Vibesgate....
Astrid Valen-Utvik
7. nov. 20091 min lesing
Â
Â
Â
Hjemmelaget tomatsuppe
En fin innedag med den lille prinsessa, en god venninne og etterhvert Ekte Mann og guttebasser med kompis, måtte naturligvis feires med...
Astrid Valen-Utvik
29. okt. 20092 min lesing
Â
Â
Â
Nespresso kaffe kurerer gruff…?
Så, hvorfor skjer det? Er det et beger som sakte, men sikkert fylles opp og som til slutt renner over av dårlige nyheter, påløpte ekstra,...
Astrid Valen-Utvik
22. okt. 20091 min lesing
Â
Â
Â
De riktige folka
Jeg tror på at om man deler hverdager eller helger med hverandre, så ser man at andre familier har noen av de samme utfordringene som en...
Astrid Valen-Utvik
18. okt. 20093 min lesing
Â
Â
Â
Blomkål- og brokkolisuppe
Ah, jeg føler meg virkelig som en ekte husmor de gangene jeg lager mat helt fra bunn av. Jeg liker å vite hva slags ingredienser jeg...
Astrid Valen-Utvik
14. okt. 20092 min lesing
Â
Â
Â
Skjønne Salma!
Mat synes jeg kan være riktig så vanskelig til tider, særlig middag. Vi har de faste, vanlige rettene som vi lager ofte og selv om jeg...
Astrid Valen-Utvik
16. sep. 20093 min lesing
Â
Â
Â
Sukkerbrød og storslagen feiring
Det har visst blitt min greie å lage marsipanbløtekake i festsammenheng. Jeg var så strålende fornøyd når jeg oppdaget verdens beste...
Astrid Valen-Utvik
5. sep. 20092 min lesing
Â
Â
Â
bottom of page